Salata de vara cu ciuperci crude

Ciupercile crude sunt adevarate pastile de sanatate. Contin multe proteine, fibre, minerale si foarte multi antioxidanti. Eu le spal bine, le rup cu mana si le adaug in salata in care deja am pus rosii, ardei, castravete si salata verde. Adaug cateva frunzulite de busuioc crud si cateva de menta si iese o salata delicioasa.